Fruit de la passion (grenadelle) : Originaire des régions chaudes d’Amérique, le fruit de la passion est riche en sucres, vitamines A, B, C, Calcium, Magnésium, Potassium, Fer et Phosphore.

Sa pulpe, très parfumée et gélatineuse est acidulée et les pépins que l’on y trouve sont comestibles.

Le fruit de la passion se consomme frais, en sorbet ou transformé en jus.

Les fleurs ont des propriétés sédatives, antispasmodiques et calmantes car elles contiennent des flavanoïdes et alcaloïdes.